駿達暖通2022-06-10 13:26:26
小伙伴們~
元宵節要到了
在這里
小編祝大家
元宵快樂，甜甜蜜蜜
每年的元宵節
咱們可愛的粉絲們
都會和小編分享她們是怎么過元宵的
在她們的分享中
小編發現各地的元宵習俗真的不太一樣啊~
@Stepana_Lu：坐標北京，每年元宵都有上元燈會、舞龍舞獅、老北京叫賣等一些活動，可好玩了~
@木子李：好玩的元宵節當然要數安徽啦，我們這里有蕩秋千、挑燈籠、撂火把等民間習俗……好玩的事兒數也數不過來?。?！
@歐尼醬c：在河北，河北較為獨特的元宵節習俗有井陘的拉花，井陘拉花是一株古老藝術奇葩。贊皇縣元宵節習俗——“拉碌碡”，賊厲害了！
@包子：元宵節就是吃吃吃啊，在武漢這個城市，吃的太多了，水果味元宵，甜橙、水蜜桃、草莓...... 芝麻餡...紅豆餡...香芋餡...啊呀，我的口水都要流出來了！
雖然各地的習俗都不太一樣
但是在元宵這一天
有一樣東西是必不可少的
那就是湯圓（元宵）
湯圓，代表著闔家團圓，甜甜蜜蜜
所以無論南北
都要吃上一碗香甜的湯圓（元宵）才叫完美
可是
不知道各位寶寶和小編有沒有一樣的想法
已經吃膩了市面上各式各樣的湯圓
對買回來的湯圓已經提不起興致了
小編我可是駿達出了名的“大廚”
這個元宵節，我們來一點不一樣的
做出一款既小清新又美味，讓人吃了滿滿甜蜜感的湯圓
嗯哼，期待不一樣的湯圓哦~
材料
糯米粉
可可粉
溫水
食用色素
糖桂花蜜
制作糯米團
稱量80g糯米粉
稱好糯米粉后，往粉里加適量溫水
這時候大家要注意
溫水要偏熱一點
這樣和出來的糯米團才會更加稠和軟
不容易散，這是知識點啦，大家記住了嗎~
Duang~看，揉成這樣子就可以了
好了，基本的糯米團和好后
為了讓湯圓美貌與美味并存
選用了可可粉和食用色素給糯米團潤色
聽著覺得好麻煩，其實這個步驟并不難
把糯米團分為三部分
其中一個團子放入適量可可粉
另一個團子滴入一至兩滴色素
將它們完美揉合在一起即刻
大家自己DIY的時候可以
選擇自己喜歡的色素顏色或者食材
這部分各位可以自由發揮啦~
這樣子，糯米團就制作完成了
接下來
就進入做造型的階段
我們這款旺旺湯圓
那一定是和狗狗有關的~
做出狗狗爪子的造型
先把做好的糯米團均勻分為幾塊，搓成圓形
然后拿出小塊糯米團搓成小圓形，對半切開
之后，再拿出小量糯米團子揉成橢圓形
再把這些弄好的小團子貼在圓形糯米團上面
這樣，可愛的旺旺湯圓就做好啦
當然啦，除了可以做成狗狗爪子的形狀
小伙伴們還可以發揮想象力做出其他造型
畢竟是DIY嘛
做成熊貓啊，貓爪子啊等等都是可以的~
湯圓做好后，那當然是要下鍋煮了
等水煮沸后，就可以把湯圓放進鍋中
這一步并沒多大講究
等到湯圓浮起，撈出即可
澆蓋桂花蜜
撈起后，在湯圓上澆蓋一層甜甜的桂花蜜
這款旺旺湯圓就算大功告成啦
至于要放多少桂花蜜，這就看大家的喜好了~
小伙伴們趕緊動起來
DIY湯圓制作全程不用一個小時~
一款好看又好吃的湯圓輕松Get到
元宵自己動手，為自己做一款旺旺湯圓
在狗年肯定可以甜甜蜜蜜，一年旺到尾！