給你一杯暖暖的糖水櫻桃

糖水櫻桃含有豐富的鐵和胡蘿卜素，櫻桃含鐵比蘋果、橘子高20倍，居水果之首；含胡蘿卜素也比蘋果、橘子高4-5倍。另外還含有鈣、維生素B、維生素C等多種營養素。嬰兒食用能補充鈣鐵的需求，有利生長發育。

主料

櫻桃適量

調料

食鹽少許

玉米淀粉少許

白糖適量

糖桂花少許

水適量

櫻桃的清洗方法：

1.將櫻桃先用水沖干凈，然后放入盆中倒入清水沒過櫻桃，再撒一點點鹽將櫻桃泡10分鐘后撈出，用清水沖干凈即可

櫻桃的去核方法：

2.準備一根我們平時用的筷子

3.將洗好的櫻桃去掉櫻桃把

4.

5.微微使勁將筷子捅過去，這時你會發現櫻桃核一下子就被捅出來了，不會帶一點果肉，而且去核后的櫻桃非常完整漂亮

糖水的制作：

7.將腌漬好的櫻桃撈出放入一個帶蓋的容器中

8.將用糖腌漬出的櫻桃汁放入適量的清水（水可以多放一些，很好喝的）攪勻倒入干凈的小鍋中，放入糖桂花或干桂花煮開，一定要嘗一下，如果甜味不夠要再加些白糖或冰糖

9.將火關小，將少許玉米淀粉用少許水稀釋倒入鍋中攪拌均勻使里面的糖水變得稍微濃一些即可關火。不要弄成稀糊狀，程度就像我們平時吃的水果罐頭那樣的濃汁就可以了

10.將做好的糖水趁熱倒入腌漬好的櫻桃中蓋上蓋子，涼后放入冰箱中冷藏取用。大約能保存3—5天

櫻桃里面有一個硬硬的核，吃的時候放入口中，果肉吃掉，果核吐出，對我們大人來說是件很容易的事情，可是對于小朋友，特別是那種比較小的小朋友，吃櫻桃的時候，家長還真是比較擔心櫻桃核會給孩子造成麻煩乃至傷害，于是會提前將核去掉；