什么值得吃2022-06-24 14:51:09
我不是超人,我只是拼命努力的普通人
——成龍
小時候看成龍的電影,會想著成為像成龍那樣的大英雄,后來,連成龍大哥自己也說,他并非是超人,只是個努力的普通人而已。你看,連成龍大哥這樣的人都甘愿承認普通人,更何況我們呢。
前些日子,我們被「逃離北上廣」刷屏了,我在想,其實這一句已經被我們說過很多遍,為什么還能引起轟動的效應。我想多少是鼓勵了大家想走不能走的心吧,如果放大來看,更多的是鼓勵大家改變,鼓勵一個普通人的改變,為自己的想做很久沒做的事情而沖動一把。
你有沒有像我一樣,想過把自己從工作的狀態中短暫地抽離出來,逃離這個地方,跟三倆伙伴踏上一段瘋狂的征途,如果是我,我會選擇亞細亞,最近成龍大哥的電影「絕地逃亡」上映了,我有幸看了首映,里面正是一次亞細亞的逃亡。于是今天,我梳理這一路上的可以吃的東西,畢竟,路途還是要享受美食。
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俄羅斯 | 戰斗的民族,可不只有紅菜湯
俄羅斯所處的維度位置較高,相對來說菜肴品種沒有那么豐富,不過想必很多人都聽說過“俄式西餐”,但對于俄羅斯美食到底有哪些或許就不清楚了。
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紅菜湯,是俄餐中最具代表性的傳統湯品,也是在中國流傳較廣的一道餐食,被稱作“羅宋湯”,口感酸甜,濃稠卻不油膩。
歐拉季益,這是一道傳統的俄式松餅,它有櫛瓜、豬或牛肝等咸口味,也有蘋果、開菲爾等甜口味。
在俄羅斯,還有一些新奇重口味的菜,比如電影「絕地逃亡」里,成龍還品嘗了羊蛋蛋(這是真的),口味必然清奇,畫面十分有趣,文字無法形容,留給你去電影里尋找吧。
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蒙古 | 騎馬的國度,牛羊肉吃得酣暢
蒙古這個國度還是一個帶著神秘氣質的地方,大多數人對于蒙古的概念就是草原和騎馬,而對于美食似乎概念模糊。蒙古國的飲食文化與中國境內的蒙古族幾乎相近,飲食以牛羊肉為主。
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相對于內蒙古的蒙餐,蒙古國的蒙餐相對更接近西方的飲食習慣,肉多菜少,黃油跟奶油在餐食中比較常見,吃飯的時候多用手,偶爾用叉子。
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石頭烤肉,則是蒙古國餐食的一道美味。在一個鍋底鋪上一層光滑的鵝卵石,然后在上面鋪上土豆、胡蘿卜和羊肉,鍋里不能加水,直接上火加熱。在高溫熏烤下,羊肉的油脂香味將滲透到土豆和胡蘿卜中,而肉也不至于油膩。
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中國·桂林 | 難道只有桂林米粉?
廣西桂林,山水甲天下,說到桂林的美食,可不只有桂林米粉,它具有湘菜、粵菜、川菜等地的口味特點,形成了一種飲食文化的交融,而在這里我想說說除了桂林米粉之外的美食。
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桂林荷葉鴨,是一道傳統的滋補名菜,肉質酥香,味道清冽。它是用桂林郊區蓮藕搪里生長的蓮葉來包裹鴨子,制成的一道滋補菜肴,營養豐富。
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桂林水糍粑,它是將上好糯米蒸熟后杵打成團塊狀,然后置入蒸籠蒸熟,里面還會包有豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等餡料,夾著吃的時候還要在外圍裹上白糖,是一道非常適口的傳統甜食。
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澳門 | 好吃的總是掩藏在街角
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澳門是一個小地方,但是這并不影響人們對于美食的熱愛,澳門最出名的一定就是葡式蛋撻了,其做法源自澳門曾經的殖民國葡萄牙。
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正宗的葡式蛋撻,蛋撻底部為香酥的蛋酥層,上層是蛋黃層,吃一口,蛋奶味非常濃郁飽滿,甜而不膩,而“瑪嘉烈蛋撻”則是澳門當地出名的一家蛋撻店,就是在隱藏在小巷里。
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澳門豬扒包,則是另一道印象深刻的澳門美食。豬排先煎熟或油炸,然后在夾進抹了牛油的面包里,當地街頭巷尾的茶餐廳里幾乎都能吃到。
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香港 | 美食天堂
很多人都知道,香港是重要的國際金融中心,更是一個購物天堂,可香港還是一個美食天堂。它汲取了世界各地的美食,在香港你能品嘗到來自不同飲食文化的菜肴,而回歸本地,香港飲食以粵菜文化為主。
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而在我看來,香港美食更出色和接地氣的必然是小吃。絲襪奶茶、雞蛋仔、黃油菠蘿包、車仔面、格仔餅……似乎隨口就能從腦海中撈起一堆美食小吃的名字,我想,以香港作為整個旅途的終點,也再合適不過了,我能在這里吃上好一陣子。
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絕地逃亡
最近上映的新片「絕地逃亡」,我又見到了熟悉的成龍大哥,他化身落魄警察,與約翰尼·諾克斯維爾飾演的鬼才滑頭賭徒,從俄羅斯一路南下逃亡,穿越大半個亞細亞,最終回到了香港。
在片子點映的時候,電影院爆滿,座無虛席,或許身邊的很多人都奔著“暑假成龍陪你笑”來到了影院,畢竟很久沒有在大熒幕上看到成龍大哥了,甚是想念。
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我猜想,很多和我一樣的70、80、90后,都是在成龍大哥的電影陪伴下成長起來的,而我們的愿望只有一個:歲月你別催,成龍不能老。
當我們看到成龍大哥拍了快40年的動作片,卻還是抱有對電影的熱愛,在電影里展現他的喜劇才華和功夫,演繹著帶著他強烈個人風格的動作喜劇,更多的是一種堅持和信念,和一份他對電影的情懷。
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基于對兒時的感慨和懷念,我還是選擇走進了電影院,抱著一種不一樣的情懷,與周圍各個年齡段的人,去感受成龍大哥的敬業和付出,或許你也會有同樣的感覺,希望你和我一樣,可以走進電影院,去看今天上映的「絕地逃亡」,這里把購票地址都準備好了,猛戳「閱讀原文」,輕松買票!
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謝謝你看到這里,希望你喜歡今天的推送。
文:Siukay
圖:網絡
設計:喬治
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